米・大豆乾燥調製施設の着工へ

稲作と大豆の組み合わせ農業の展開へ期待（７月６日・火）

　　ＪＡ秋田おばこが大曲市四ツ屋切上地区のライスターミナルに隣接して建設する「米・大豆乾燥調製施設」の起工式が６日、現地で行われた。起工式は神事で挙行され澁川喜一組合長、栗林次美大曲市長、熊谷勲中仙町長ら関係者約５０人が参列した。

　米・大豆乾燥調製施設は鉄骨２階建て約１６４６平方メートルの大きさ。米は１２８３トン（面積１８０ヘクタール分）、大豆なら１６８トン（同８４ヘクタール）の乾燥調製能力を備える。米は主に同市四ツ屋と花館、それに中仙町清水地区の農家が受益者となる。大豆は同地域に加え、仙北町横堀地区の農家が受益者となる。

　施設は立体自動倉庫の方式を取り入れ、１トン単位で管理できるラック乾燥システムとした。また荷受け、乾燥、調製、出荷までの加工履歴を明確にし、各機械の穀物の残留レスと異物が混じるのを防止するシステムとなっており、消費者に安全・安心と高品質の商品が供給できる。さらに外気温度プラス３〜５度の低温でゆっくりと自然に近い状態で乾燥するため食味を損なわず、胴割れの心配もないという。

　今秋の完成を目指すが、施設が稼働することで稲作と大豆を組み合わせた効率的な土地利用型農業の展開、それに有機質１００％の肥料「米の精」を使ったこだわり米の生産拡大でブランド化が図られ、おばこ農協全体の販売力が向上すると期待されている。大豆は転作作物として栽培が急激に増えており、その処理が追いつけなかった面もあり、乾燥施設の建設は周辺農家にとって待望のものだった。

　総事業費は約６億１９２２万円で、うち国から２億５４０９万円、県が３４６４万円の補助を予定している。

　隣接するライスターミナルはラック式玄米低温保管施設で、生産者から集荷された米を１トン詰のフレコンバック（樹脂性の袋）に詰め、１個１個を低温管理する施設。１６万俵の玄米を保管でき、低温保管施設としては全国でもトップクラスの施設。しかも、袋が積み重ならないよう立体駐車場のような棚置き方式の保管形態を取っており、消費者に常に自然の風味を生かした米を提供できる。

　総事業費は１９億９２５２万円。うち国が８億１６５６万円、県が１億８５４万円、そして大曲市をはじめ郡内の町村も今回の米・大豆乾燥調製施設分も合わせて３億円の補助を決定している。今年３月に完成しているが、建設に着手した「米・大豆乾燥調製施設」の完成に合わせて竣工式を行うことにしている。